nasi kerabu homemade. 1 st tile buat nasi ni. alhamdulillah menjadi. rasa not bad la wpun posa n xleh rasa kan.
ak n hosmate bergotong royong msk ni kalo wat sorg demam kot bnyk benda nk kena sedia n masak.
mula mula kena sediakan nasi. nasi ni masak mcm biasa tp last msa nk tanak tu letak skit pewarna biru. stengah org letak bunga die tp ak mna da so bli pewarna.. itu keje rice cooker biakan smpi msk.
keludian buat sambal ikan. ini agak sng jgk tp ak mls bab nk goreng nyor smpi garing. kemudian tumbuk nyor smpi halus. lps tu goreng ikan amek isi ikn n timbuk . kmudian amek 3 bji bwh merah n serai tumbuk jgk. last semua bhan td dicampur bersama dgn garam n gula sbg perasa.
lagi sambal tumis. mula blen bwh merah bwg putih halia n cili kering. tumis smpi pecah myk letak air secawan pastu masuk sekotal santan. kena slalu kacau elak santan berketul. lps tu letal asam kepinh n serai ketuk. lps tu letak budu n gula secukup rasa. siap
ulam tu just potong halus kcang pnjg, timun, kubis, taugeh.. pastu gaul je. siap
budu ak x msk pn just tuang budu perah limau n letak cili padi
goren kopok n rebus telur masin... siap
No comments:
Post a Comment